天草出身のオーナー夫婦が二人三脚で切り盛りする天草フレンチのお店。夫婦で狩猟免状も取得し、猟期中には猪や鹿の他、雉やヤマドリ、コジュケイや鴨類などもメニューに登場します。また、プロアングラー（釣り師）でもあるシェフが釣り上げた天然地魚は、海のジビエと称されるほどの逸品です。

店舗名／LE BISTROT　2PLATS

住所／熊本市中央区新町２-１０-１０

TEL／096-356-1430

営業時間／18:00～23:00（LO22:00）

定休日／不定休

赤と青を基調とした外観は、まさにフランスのビストロ！！洗馬橋電停より徒歩1分。

テーブル2卓とカウンターだけの小さなビストロです。

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