くまもとジビエフェア2024事務局
|豊かな熊本の大自然で捕獲された鹿・猪を、より安全・安心なお肉にして、熊本県内での利活用向上と日本全国のジビエファンの皆様にお届けします。
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フェア開催店舗のご紹介
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前回のくまもとジビエ料理フェア
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くまもとジビエ
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これまでの取り組み
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ガイドラインについて
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くまもとジビエ研究会
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くまもとジビエ料理フェア開催
期 間
令和6年
2月3日(土)〜3月3日(日)
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平成27年度の活動
平成27年度第2回くまもとジビエ研究会(処理加工施設部会)を開催しました。
第2回全国ジビエサミット(全国ジビエ祭り)に、くまもとジビエブースを出展しました。
専修学校常盤学院「第4回くまもとジビエ特別授業」を開催しました。
平成27年度第1回くまもとジビエ研究会並びに研修会(飲食店部会)を開催しました。
平成27年度第1回くまもとジビエ研究会並びに研修会(処理加工施設部会)を開催しました。