くまもとジビエフェア2024事務局｜豊かな熊本の大自然で捕獲された鹿・猪を、より安全・安心なお肉にして、熊本県内での利活用向上と日本全国のジビエファンの皆様にお届けします。

くまもとジビエ料理フェア開催

令和６年

2月3日(土)〜3月3日(日)

フードトラック＆出張BBQ　808dinerの料理

オーナは、焼肉の名店“焼肉すどう”で修行後、トコシエバーガーで経験を積みジビエをメインにバーガーやホットドッグ等をBBQスタイルで販売しています。

ハワイのビーチを思わせるデザインのフードトラック。

ハンバーガーは注文を受けてから目の前で調理します。

住所／熊本市北区麻生田4-2-40 THE LAUNDRY LOUNGE内

営業時間／11:00～18:00頃まで　※売り切れ次第終了　※県内各地のイベント等への出店も多いので、ご来店の際は事前に電話予約をお願いします。