くまもとジビエフェア2024事務局｜豊かな熊本の大自然で捕獲された鹿・猪を、より安全・安心なお肉にして、熊本県内での利活用向上と日本全国のジビエファンの皆様にお届けします。

くまもとジビエ料理フェア開催

令和６年

2月3日(土)〜3月3日(日)

（キュイジーヌテロワールヒサ）

CUISINE　TERROIR　寿の料理

フレンチシェフでありソムリエでもあるオーナーシェフが腕を振るうフレンチレストラン。「美味しいものを健康的に」をモットーに県産有機、無農薬野菜やジビエを使った料理が人気の店。

ピアパレスみいけの1Fにあるお店の店内。居心地のいい空間です。

自然の持つ美味しさと力強さをシンプルに表現するジビエ料理。

住所／菊池郡大津町大津1104 ピアパレスみいけ一階

営業時間／ランチ11:30〜14:30(14:00OS)　ディナー18:00〜22:00(21:30OS)　※予約制(前日15:00まで)

定休日／月曜日